Bio & Brado, la toscanità a km0
Sulle sceniche colline a sud est di Firenze prospera l’Azienda Agricola e Fattoria Bio & Brado 🐖
È proprio qui che abbiamo pranzato domenica scorsa, per festeggiare il compleanno di un caro amico, colui che porterà i nostri anelli all’altare il giorno del nostro matrimonio 👰🏻♀️🤵🏻♂️
Un pranzo toscano, verace, sincero: ci hanno servito un tagliere infinito di formaggi e affettati toscani, con le classiche bruschette di pomodoro e crostini di fegatini. A seguire un bis di primi, uno più goloso dell’altro, il tutto annaffiato da un buon vino rosso 🍷
Circondata da campi di olivi, filari di viti e scuri cipressi, con i suoi 10 ettari di fertile terreno, l’Azienda Agricola Bio & Brado produce tutto il necessario al mantenimento della Fattoria, alla fornitura del suo ristorante interno ed a quella dei due negozi alimentari, uno il loco l’altro a Firenze 👩🏻🌾
La fattoria,oltre all’allevamento rispettoso e sostenibile, mette a disposizione spazi didattici ed emozionali dove gli ospiti possono interagire con differenti amici pelosi o piumati, imparare, coccolare, nutrire, rispettare 🐥
Alla base di Bio & Brado vi è un principio di eco sostenibilità sviluppatosi attorno all’idea dell’Azienda Agricola a Km ZERO, propone di prodotti naturali, cibi genuini e preparazioni tradizionali 🌾
Ci torneremo sicuramente 🤩
